Eigenschaften zählen zuerst

Normalerweise machen wir uns wenig Gedanken darüber, woher die Produkte kommen, die wir täglich brauchen. Ob der Joghurt aus dem Norden in den Süden geschippert wird und umgekehrt, ob die Äpfel aus Italien kommen oder aus der Region, realisieren wir gar nicht mehr wirklich. Erst dann, wenn Frachtkosten auf einer Rechnung ausgewiesen werden, kommen wir ins Grübeln. Ginge das nicht regional viel günstiger? Das wäre in den meisten Fällen tatsächlich so, auch im Bereich Erden und Pflanzsubstrate, jedoch ist auch hier die Qualität ein entscheidender Faktor.