Wärmstens zu empfehlen

Vor allem bei Temperaturen unter –5 °C sind drei Bereiche besonders zu schützen: Gesicht, Hände und Füße. Eine Sturmhaube schützt das Gesicht, spezielle Winterarbeitshandschuhe sind zum Schutz der Hände wärmstens zu empfehlen, ebenso wie das entsprechende Schuhwerk. Der „Rest" sollte in entsprechende Kleidung gesteckt werden, die allerdings nicht nur vor Kälte schützen soll. Hier sind sollte auf zwei Dinge Wert gelegt werden: Funktion und Sicherheit. Das heißt, man muss sich auch warm verpackt noch gut bewegen können. Im Privaten mag man sich in dicke Hüllen kleiden und dem Michelin-Männchen Konkurrenz machen, im professionellen Bereich ist das wenig akzeptabel. Zudem ist der Grat zwischen Schwitzen und Frieren besonders schmal. So ist...