Nur noch Tapete?

Überall dort, wo für Landwirtschaft, Rebkultur, Obst- und Gemüsebau nur Hänge genutzt werden konnten, zugleich aber Steine zur Verfügung standen, hat sich meist schon vor Jahrhunderten eine Mauerkultur gebildet. Ganz abhängig davon, was für Gesteine zur Verfügung standen, haben sich dabei sehr unterschiedliche Bautechniken entwickelt; jeweils typisch für die Landschaft und diese oft prägend. Die Kunst, die Mauern zu errichten, wurde meist vom Vater zum Sohn oder von einem Meister an einen Lehrling weitergegeben. Solange die Nutzung der Terrassen gelohnt hat, hatte auch die Zunft des Feldmaurers eine gesunde Basis; Schließlich mussten nicht nur Mauern neu errichtet, sondern auch bestehende gewartet und repariert werden. Selbst die...