Diehlmann-Gärten, Lampertheim:
Genussmensch mit einer Portion Ungeduld

Franz-Josef Diehlmann liebt es, raffinierte Gerichte zu kochen. Er hat die Patenschaft für ein Dutzend Rebstöcke übernommen und lässt es sich nicht nehmen, bei der Weinlese zu helfen. Wenn aus dem Büro im südhessischen Lampertheim Symphonien oder Opern erschallen, weiß man: der Landschaftsgärtner zeichnet Pläne.

Veröffentlicht am: erschienen am 27.11.2008

erschienen in DEGA GALABAU 48/2008

Qualitativ gute Zutaten, einfach, aber raffiniert zusammengestellt – dies gilt für die Gärten von Diehlmann, trifft auch auf sein Hobby zu, das Kochen

Wenn Franz-Josef Diehlmann Gärten plant, begleiten ihn Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig van Beethoven, Johannes Brahms, Richard Wagner oder Johann Sebastian Bach. Welchen Klassiker sie bevorzugen, will er von seinen Kunden wissen und lässt sich dann von der Musik inspirieren. Mindestens drei Entwürfe fertigt er an, und jedes Mal steht ihm dabei ein anderer Komponist zur Seite. Drei Entwürfe, manchmal ein vierter, in dem Franz-Josef Diehlmann seiner Phantasie völlig freien Lauf lässt – das ist ein Paket, das die Kunden, samt einer unverbindlichen Kostenschätzung, bekommen, wenn sie das Planungsangebot unterschreiben. Früher hat Diehlmann wie viele seiner Kollegen die Planungen kostenlos gemacht und seine Entwürfe nicht selten in den Gärten...

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