Herrhammer Gärtner von Eden in Heimenkirch
So klein wie möglich, so groß wie nötig
Wenn sich zwei grundverschiedene Brüder aus einem Lehrerhaushalt im GaLaBau selbstständig machen, muss das nicht automatisch funktionieren. Doch Florian Herrhammer und Jörg Singer ziehen viel Kraft aus der Unterschiedlichkeit ihrer Charaktere – und der gemeinsamen Lebensphilosophie.
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Irgendwie ist es ein Stück vom Paradies. Wer die Herrhammers besucht in diesem alten Bauernhof mit einem Garten, der durch seine Einbettung in die Landschaft endlos erscheint, der betritt ein Stück heile Welt. Für Unternehmer, die Gartenträume verkaufen, ist das Herrhammer’sche Anwesen eine treffliche Kulisse. Die Brüder, mit ihrem netten Allgäuer Dialekt (nachzuhören mithilfe der QR-Codes rechts), machen die Szene perfekt. Seit 20 Jahren sind die beiden Mittvierziger, die sich unmittelbar nach Meisterschule beziehungsweise Studium selbstständig gemacht haben, ein Team. Es ist ein besonders schönes Eckchen Allgäu, dieser Markt Heimenkirch. Die Eiszeit hat eine Bilderbuchlandschaft aus weichen Hügeln geformt, in der es den Menschen...
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