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Kräuter im Landschaftsbau

Duft- und Geschmackserlebnisse als Trend nutzen

Man muss nicht jedem Trend nachlaufen. Aber mancher Trend lässt sich in bare Münze verwandeln. So kann man mit dem Versprechen auf Duft- und Geschmackserlebnisse besonders bei Privatkunden punkten. Denn Kräuter sind nach wie vor ein echtes In-Thema.

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Oben rechts: Ein Kräutergarten kann auch wie eine ganz normale Staudenpflanzung gestaltet werden, hier mit Sedum reflexum, Thymus pannonicus und Allium schoenoprasum
Oben rechts: Ein Kräutergarten kann auch wie eine ganz normale Staudenpflanzung gestaltet werden, hier mit Sedum reflexum, Thymus pannonicus und Allium schoenoprasumPalitzsch (2), Wendebourg (11)
Kräuter haben in den letzten Jahren erheblich an Popularität gewonnen. Ihre charakteristischen Eigenschaften wie Duft sowie Würz- und Heilkraft machen sie zu beliebten Aufhängern in Presse, Funk und Fernsehen. Inzwischen vereint das Kräuterthema einen großen Interessentenkreis. Längst haben das auch die unterschiedlichsten Industriezweige für sich entdeckt, allen voran Lebensmittel- und Kosmetikindustrie. Das wachsende Interesse an dem Thema spiegelt sich auch in den Kundenwünschen wider, die an Unternehmer im Garten- und Landschaftsbau herangetragen werden. Die Gruppe der Heil-, Gewürz- und Duftpflanzen umfasst ein umfangreiches Artenspektrum. Das hat den Vorteil, dass sowohl in Bezug auf Farben und Formen als auch hinsichtlich der...
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