Süßes oder Saures?

Bei Roten und Schwarzen Johannis-(Ribes rubrum/R. nigrum) sowie Stachelbeeren (Ribes uva-crispa) scheiden sich die Geister: Manche lieben die leckeren Vitaminbomben, manche lehnen die säuerlichen Früchte ab. Die Vorteile dieser Obstarten liegen in der relativ einfachen Kultur (wenn die richtigen Sorten gewählt werden) und im geringen Platzbedarf. So findet sich eine Stelle selbst im (sehr) kleinen Garten oder in Kübeln auf Balkon und Terrasse. Als Stämmchen können die Gehölze auch dekorativ wirken und platzsparend unterpflanzt werden, zum Beispiel mit Kräutern, Blumenzwiebeln oder Erdbeeren. In vielen Jahren zeigen Rote Johannisbeeren darüber hinaus eine erstaunliche Herbstfärbung. Auch wenn Ribes-Arten mit fast allem Bodenarten...