Wie viel Ausbildung kann ein Betrieb leisten?

Zunächst muss sichergestellt sein, dass der Betrieb nach Art, Umfang und Einrichtung für die Berufsausbildung geeignet ist. Ist dies der Fall, muss dafür gesorgt sein, dass die in der Ausbildungsordnung festgelegten Kenntnisse und Fertigkeiten in vollem Umfang vermittelt werden können. Dies setzt eine zielgerichtete Unterweisung der Auszubildenden voraus, die vorbereitet, durchgeführt und letztlich auch kontrolliert werden muss. Ein entscheidender Faktor dabei ist ein angemessenes Verhältnis zwischen der Anzahl der Auszubildenden, der Zahl der vorhandenen Ausbildungsplätze und den im Betrieb beschäftigten Fachkräften. Darüber hinaus müssen die unmittelbar mit der Ausbildung betrauten Mitarbeiter nicht nur persönlich, sondern auch fachlich...