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„Außenanlagen ausstatten, insbesondere mit Pergolen, Zäunen, Rankvorrichtungen, Lärmschutzwällen, Sportgeräten oder Spielgeräten“ – der letzte Punkt im Block 7.4 des Ausbildungsplans fasst scheinbar etwas wahllos alle Lernbereiche zusammen, die sich an anderer Stelle nicht einordnen ließen. Wir...

Bau und Bepflanzung von Wasseranlagen kommt in der zeitlichen Gliederung im Ausbildungsplan zu Recht erst im letzten Drittel und auch die in einigen Bundesländern angebotenen überbetrieblichen Lehrgänge werden erst im letzten Ausbildungsjahr angeboten. Diese Lerninhalte setzen nämlich bereits...

Im April ist das lange angekündigte Berufsschulbuch für das Fach Garten- und Landschaftsbau erschienen. Herausgeber Karl Schrader, selbst Berufsschullehrer, beschreibt, weshalb es ganz anders ist als seine Vorgänger und was es anderen Lernmitteln voraushat.

Betrieb, Kollegen, Arbeitsaufgaben, Maschinen, Organisation, Abläufe – für Auszubildende ist alles neu. Da hilft es, wenn man schon am ersten Tag weiß, was einen erwartet und wenn man die ersten Wochen und Monate intensiv begleitet wird. Dieser Einstieg ins Unternehmen – das sogenannte Onboarding...

Der vorletzte Block des Ausbildungsplans widmet sich im ersten Teil der Be- und Verarbeitung von Natursteinen und Betonfertigteilen im Allgemeinen, besonders aber beim Bau von Mauern und Treppen. Florian Lau erklärt, worauf es bei der Wissensvermittlung ankommt.

„Herstellen von befestigten Flächen“ – diese Überschrift im Ausbildungsplan ist unscheinbar, die Umsetzung hat es in sich. Punkt 7.3 des Werkes verlangt den Auszubildenden die Anwendung und Kombination verschiedenster bereits erlernter Fertigkeiten und Kenntnisse ab.

Mit dieser Ausgabe steigen wir in den letzten großen Block des Ausbildungsplanes ein, in dem es nun um die Vermittlung spezieller Ausbildungsinhalte der Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau geht.

Der sechste Block des Ausbildungsplans befasst sich mit Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen, Materialien und Werkstoffen und in diesem Zusammenhang auch mit Arbeitssicherheit und Unfallschutz.

Während wir uns in der letzten Ausgabe mit Böden, Erden und Substraten beschäftigt haben, geht es in diesem Block um die Kultur und Verwendung von Pflanzen und damit um einen weiteren elementaren Bestandteil der gärtnerischen Ausbildung.

Böden, Erden und Substrate sind die Basis unseres gärtnerischen Schaffens. Bei diesem praktischen Thema lernen die Auszubildenden Technik kennen und entwickeln Bewusstsein für die Auswirkungen der Bodenbehandlung auf das Pflanzenwachstum.

Auch im dritten großen Block des Ausbildungsplans geht es darum, die Beobachtungsgabe und den Blick der Auszubildenden für Abläufe und Zusammenhänge zu schärfen und die Wahrnehmung für ihr eigenes Handeln im Kontext der betrieblichen und wirtschaftlichen Zusammenhänge zu vertiefen.

Der hier beschriebene Teil des Ausbildungsplans befasst sich mit dem Schutz von Natur und Umwelt und der rationellen und ressourcenschonenden Verwendung von Energie und Material. In Punkt 2.0 a) geht es darum, Lebensräume für Mensch, Tier und Pflanze zu erkennen und anhand von Beispielen...

Nachdem wir unseren neuen Azubis den Ablauf und das Ziel der betrieblichen Ausbildung nahegebracht haben und sie sich einen Überblick über die Organisation des eigenen Betriebs verschaen konnten, können wir nun den Schwerpunkt auf die sozialen Beziehungen legen, uns mit dem Arbeits- und Tarifrecht...

Cora Huhn hat ihre Masterarbeit „Entwicklungspotenziale des dualen Berufsausbildungssystems im GaLaBau aus Sicht der deutschen Fachbetriebe" an der TU München für uns zusammengefasst. Die Erkenntnisse aus den aufwendigen Untersuchungen sind wertvoll, um weitere Strategien für die Zukunft der...