Betrieb & Management

„Herstellen von befestigten Flächen“ – diese Überschrift im Ausbildungsplan ist unscheinbar, die Umsetzung hat es in sich. Punkt 7.3 des Werkes verlangt den Auszubildenden die Anwendung und Kombination verschiedenster bereits erlernter Fertigkeiten und Kenntnisse ab.

Als Roland vor 40 Jahren Biobauer werden wollte, war er seiner Zeit so weit voraus, dass ihn niemand unterstützen wollte. Also sattelte er um und wurde Baumschulgärtner. Mit einem feinen Sinn für Harmonie und Gestaltung hat Stärk zusammen mit seiner Frau Petra die goldene Ära des Landschaftsbaus...

Die Pflege von privaten Gärten, gewerblichen Außenanlagen und Freiflächen der Wohnungswirtschaft ist für viele Unternehmen ein wichtiges Standbein. Wiederkehrende Aufträge sorgen vor allem im Privatbereich für verlässliche Umsätze. Die Wege zum Erfolg sind verschieden, sie eint eine durchdachte...

Wo gehobelt wird, da fallen Späne; wo gemäht wird, da fliegen Steine. So könnte man meinen, wenn man sieht, wie oft sich die Rechtsprechung in den vergangenen Jahren mit Schäden durch derartige Luftgeschosse beschäftigt hat. Die Anforderungen, die dort an die Sicherungs- und Schutzvorkehrungen...

Eine Gehaltserhöhung kann viele Gesichter haben. Nicht immer muss es eine Aufstockung des Bruttolohns sein, die nämlich wirkt sich in der Regel weniger durchschlagend aus als das, was als Netto erhofft wird. Wir haben mal 37 Wege aufgezeichnet, wie sich in Absprache mit dem Steuerberater oder...

Wenn das Wetter mitspielt, kommt in den nächsten Wochen der erste Schwung an Arbeit auf euch Rasenpfleger zu, nämlich das Vertikutieren und, sofern notwendig, eine professionelle Nachsaat. Mit eigens hierfür konstruierten Nachsaatmaschinen klappt das ausgezeichnet. Aber auch gewöhnliche...

Steile, unbegehbare Hänge, sehr große Flächen, wegen des Verkehrs schwer zugängliches Straßenbegleitgrün, Solaranlagen und Gefahrgutflächen sind die Domäne der ferngesteuerten und autonom arbeitenden Maschinen. Sie werden hauptsächlich zum Mähen eingesetzt, können aber dank Anbaugeräten auch...

In ihrem Betrieb habe sich schon einiges verändert, berichtet Marlene Daldrup, die sich mit ihrem Vater Michael die Geschäftsführung des Betriebs Daldrup – Gärtner von Eden teilt. Das Familienunternehmen in Havixbeck ist einer der Praxispartner im Forschungsprojekt Health (Pro)Fit unter der...

Den Terminkalender von unterwegs verwalten, beim Kunden einen Blick in die Bauakte werfen, Stundenlohnarbeiten digital erfassen und mit ein paar Klicks den Tagesbericht erstellen – in vielen GaLaBau-Betrieben ist das Büro bereits auf dem Smartphone. Die einen setzen dabei auf die mobilen...

Im GaLaBau ist Building Information Modeling – kurz BIM – noch eine Ausnahme. Dirk Kolacek, Inhaber der Stadtgrün Ruhr GmbH in Essen, beschäftigt sich gedanklich dennoch mit dieser Struktur für die Digitalisierung von Bauprozessen. Denn daraus entsteht wertvolles Know-how für die Abläufe in seiner...

Spätestens seit der Klimakonferenz in Glasgow und der Selbstverpflichtung Deutschlands, bis 2045 klimaneutral zu wirtschaften, reift bei vielen Unternehmern die Einsicht, dass auch die grüne Branche Teil des Problems ist. 15 baden-württembergische Betriebe wollen Teil der Lösung sein. Deshalb...

Die Grundsätze zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnungen und Unterlagen in elektronischer Form sowie zum Datenzugriff (GoBD) gelten seit 2020. Vieles davon ist seit Jahrzehnten gültig, einiges ist der Digitalisierung geschuldet, die die Arbeit von Unternehmen und...